中国张掖网甘州讯 进入网络时代，餐饮服务也不甘示若，网络餐饮服务层出不穷。网络餐饮服务促进了餐饮业的发展，方便了百姓的生活，但也存在一些食品安全问题，一是网络餐饮服务第三方平台责任落实不到位，对入网餐饮服务者审查把关不严；二是部分入网餐饮服务提供者的食品安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋，食品安全存在隐患；三是部分送餐人员无法保证在送餐过程中食品不受污染；四是提供的食品容器、餐具和包装材料是不是无毒、清洁的等其他问题。
为加强辖区网络餐饮服务食品安全监督管理，规范辖区网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障百姓身体健康。南街食药所根据《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对辖区入网餐饮服务提供者及其门店进行摸底排查。首先，食药所工作人员积极学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，明确监管职责，清晰网络用餐消费者的义务和权力。其次，该食药所积极出动，对辖区进行摸底大排查，熟悉并清楚掌握入网餐饮服务提供者的经营信息。对入网餐饮服务提供者的证照、人员、操作间等进行大力度检查和规范，并与在本辖区进驻的第三方平台进行沟通联系，详细了解配送骑手个人健康信息以及食品配送条件。
下一步，南街食药所将组织入网餐饮服务提供者、食品配送者分批次、有重点的对《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行培训学习，切实保障辖区网络餐饮服务食品安全。(赵继华 袁丽君)
