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  • 丝绸之路视野下的民间宝卷学术研讨会在河西民俗博览园召开

    2017-07-25 稿源: 中国张掖网
  • 隐藏在中国西北的一座小城,却在荒漠里绽放出一朵 “奇葩”~

    2017-07-24 稿源: 金张掖旅游
    张掖是绽放在大西北荒漠里的一朵 “奇葩”,与荒凉、贫瘠基本无关,似乎是得到了上天的专宠。在“拷贝”江南水乡小桥流水、绿树成荫的柔美之时,还不忘将自身独有的雪山、沙漠、草原点缀其中,可谓名副其实的“塞上江南”。
  • 张掖肃南“那达慕”旅游文化艺术节上演最精彩的一幕!

    2017-07-24 稿源: 金张掖旅游
    7月22日,蒙古族博克手在甘肃张掖肃南裕固族自治县白银蒙古族乡“那达慕”旅游文化艺术节上进行博克比赛。
  • 张掖饮食文化漫谈 | 山丹罐罐席

    2017-07-24 稿源: 五彩山丹 张掖文化
    罐罐席,是山丹人对老席的叫法。起源于哪朝哪代无考,虽流行于六七十年代,但它真正的兴盛年代应该是明清时期。后来经过六七十年代一段短暂的复苏时期后,逐渐慢慢在消失。在六七十年代,做罐罐席的山湾名厨刘玉选人人皆知。后来陈户乡寺沟村大厨刘学孟跟随他学过厨艺,据说还不算他的嫡传。陈户村的周多全是刘学孟的舅子兼弟子,在陈户一带小有名气。周多全说他在二十多年前一直在做罐罐席。可如今已多年不做了。原因很多,与改革开放后其他菜系的逐渐进入有很大关系,如今可以说要消逝了。如果不传承下来很可惜的,说起这些周多全很落寞。
  • 裕固族传统服饰绽放非遗文化魅力

    2017-07-24 稿源: 张掖文化
    6月3日,肃南裕固族自治县非物质文化遗产保护传承中心,身着盛装的裕固族群众展示传统服饰,展示非遗文化独特魅力。
  • 夏天会吃“热”,才是懂养生的高手!

    2017-07-24 稿源: 中华养生
    出门5分钟,出汗2小时,炎热的三伏天才刚刚开始,就有一种要融化掉的感觉。
  • 6种瓜是夏天的最佳搭配!吃瓜套路居然这么深

    2017-07-24 稿源: 中华养生
    民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。伏天湿热难耐,这时候不妨多吃一点瓜。
  • 饮食“五过”可致肠癌!你过了吗?

    2017-07-24 稿源: 中华养生
    在中国,饮食讲究的就是“色香味”,但是千万别把美味和佳肴划等号!有时候嘴里的美味,不一定会给你带来营养。相反,饮食如果只讲究个人好恶,那么肠癌只会对你“来势汹汹”。
  • 干炒排骨

    2017-07-24 稿源:
    【干炒排骨】步骤:1、洗净后沥干水分,待用。2、将红葱头切粒、蒜瓣切末。3、红辣椒去籽后切成丝。4、热锅起油,保持大火,油不要放太多,搪匀锅面。倒入排骨,铲动。一边炒一边会看到排骨慢慢转色、出水,炒至脱生后仍然要不停翻炒;至肥肉溢出油,排骨表面变焦黄,就可以盛出了;
  • 风靡朋友圈的网红炒酸奶

    2017-07-24 稿源:
    风靡朋友圈的网红炒酸奶的做法步骤:1、做好的酸奶倒入8寸披萨盘中(我用的是8寸的浅披萨盘);2、将水果全部切成丁;3、然后随意铺入酸奶中;4、盖上保鲜膜放冰箱冻硬;5、取出切块,就可以吃啦!
  • 肉丝尖椒炒面

    2017-07-24 稿源:
    肉丝尖椒炒面的做法步骤:1、食材:熟肉丝、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和熟肉丝翻炒翻炒。3、接着,过凉好的面条翻炒一下。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味炒匀,即成。
  • 凉糕味

    2017-07-24 稿源: 金张掖周刊
    快要过端午节了,我不由自主地想起了母亲——在冰冷的天国里沉睡的母亲,也想起了母亲做的香甜可口的凉糕……
  • 河西诗话系列之二——匈奴人的悲歌

    2017-07-24 稿源: 金张掖周刊
    匈奴这个昔日北方彪悍的民族,曾经在马背上叱咤风云,盛极一时。但最后它不但退出了中国的历史舞台,就连令欧洲闻风丧胆制造出匈奴神话的西迁一支,也在泱泱的历史长河中消逝得无影无踪。
  • 参加“书香人社”理念宣传活动有感

    2017-07-19 稿源: 金张掖周刊
    人社工作牵动千家万户,社会的每一个人的生、老、病、死都与人社工作有着千丝万缕的关系。局里开展“书香人社”理念宣传活动,就是要让“人社人”阅读伴随人生,让思考成为习惯。“书香人社”活动开展以来,按照单位的安排,自己通过浏览网络美文和读相关书籍等形式,产生了一些新的认识。
  • 理发店

    2017-07-19 稿源: 金张掖周刊
    过年理发,似乎已成了人们习以为常的约定俗成。俗话说得好:“有钱没钱,理个发过年。”因而,每年腊月底理发的人格外地多,理发店的老板也就失却了平日的悠闲与涣散。无论到哪个理发店,你都会看到一拨拨人在理发或者美发,一拨拨人坐在椅子上等着,理完的人走了,又会有一拨拨人再来,理发有条不紊的进行,直到腊月三十才能罢休。在我的居所附近,临街不算长,但也开着五六家理发店,“金果果”、“浪潮”、“时尚美容美发”等等,一字排开。

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