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肃南县马蹄乡打造牧家乐休闲游
来源：中国张掖网
2017年08月10日 11:44
中国张掖网肃南讯 宽敞的小康房，好客的主人、口味纯正的酥油茶，营养价值很高的牦牛酸奶，还有正宗的草原牧家餐……入夏以来，肃南县马蹄乡大都麻村、黄草沟村的县内外游客络绎不绝，游客在欣赏自然风光的同时，走进“牧家乐”，领略当地的民俗风情。
该乡大都麻村、黄草沟村立足交通便捷、依山傍水、自然风光优美等自然区域优势，按照“政府引导、市场驱动、项目助推、典型带动”的原则，以“走进牧家生活、品味牧家菜肴、体验牧区文化、欣赏乡村风情”为主题内容，积极引导农牧民发展以“农(牧)家乐”为主的休闲旅游产业，促进了农牧民增收。大都麻仁钦牧家乐，每天接待游客30人左右，年收入达7万元，牧家乐成了全家的主业。据统计，目前“牧家乐”达到了23户，从业人员100多人，日接待能力达500多人次，户均年纯利润6万元以上。为加强管理，提高服务，该乡每年对牧家乐从环境卫生、餐饮质量、服务标准、标准化管理、民族传统习俗、接待礼仪、环保厕所改造等方面进行评星定级，挖掘开发了特色风干肉、牦牛肉南瓜煲、高原蹄筋、麻花羊排、特色烤羊腿、山蘑菇炖小鸡、黄焖羊羔肉、草原锅仔等18种特色小吃，倍受顾客青睐。（杨博）
编辑： 郑明圆
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