巷道镇食品药品监督管所多项举措开展“地沟油”专项整治

　　中国张掖网高台讯 为加强食用油监管，严厉打击违法回收、加工、销售和使用“地沟油”等违法犯罪行为，巷道镇食品药品监督管理所多项措施扎实开展餐饮服务环节地沟油专项整治。

　　加强宣传，营造良好氛围。通过网络、电视、微信微博等载体，广泛宣传“地沟油”的危害以及鉴别“地沟油”的常识等内容，让广大消费者和餐饮服务单位充分认识“地沟油”的严重危害，引导餐饮服务企业自觉使用合格食用油。

　　抓住重点，全面开展检查工作。为严防“地沟油”等不合格食用油流入餐饮服务环节，对辖区内餐饮服务单位采购和使用食用油情况进行检查，严查进货查验记录及索证索票制度落实情况，严厉打击餐饮服务单位购买、使用“地沟油”和非正规来源食用油烹饪食物的违法行为，一旦发现相关违法行为，坚决查处。(于婷)