呦呦鹿鸣，随着今年八、九月，365只梅花鹿相继在山丹县现代种养循环产业园“安家落户”，为这块位于祁连山脚下的循环产业园注入了新的生机与活力，也为山丹县开辟了一条全产业链融合发展的新“鹿”径。
落子山丹养殖梅花鹿
走进甘肃省兴瑞恒业农牧有限责任公司梅花鹿养殖区，鹿鸣声不绝于耳，365只梅花鹿按照公母分布于不同圈舍。生人靠近，圈舍内生性胆小的梅花鹿纷纷逃窜躲藏，表现出极强的警惕性。
“梅花鹿虽然胆小，但全身都是‘宝’。”兴瑞恒业农牧有限责任公司总经理杨杰兴告诉记者，梅花鹿的茸、角、血、鞭、尾、胎、筋、骨、肝、脂、心、皮等都是可供药用的名贵中药，很多还是食疗的上好食材，有极高的营养价值和药用价值，可以被人类高效吸收。
提起梅花鹿养殖，杨杰兴打开了话匣子。2022年的一天，一直在新疆从事建筑行业的杨杰兴有机会参观了当地一家梅花鹿养殖场，得知梅花鹿养殖前景广阔。随即，“迷了鹿”的杨杰兴前往东北、山西、山东、河南及甘肃多次考察学习梅花鹿养殖技术和市场行情，经过连续三年的考察学习，掌握了梅花鹿养殖技术的杨杰兴下定决心养殖梅花鹿。
“梅花鹿怕热不怕冷，夏天最高气温不能高于35℃，太热就得喷雾降温，冬天即便零下30摄氏度也能适应。老家山丹县气候干燥，适合养殖梅花鹿。”对梅花鹿生长习性了如指掌的杨杰兴回到山丹后立即开始养殖场选址工作，最终将养殖场选在了祁连山脚下的山丹县现代种养循环产业园。“产业园地处祁连山脚下的戈壁滩，通风良好、气候干燥，有效防止梅花鹿疫病发生，而且梅花鹿产仔的夏天气温高，幼仔成活率高。”
除了气候环境适宜外，山丹县优质的饲草料也是杨杰兴将梅花鹿养殖基地落户山丹的又一原因。山丹县优质的苜蓿草蛋白质含量高，山丹军马场燕麦草糖分含量高，这两种梅花鹿的“主食”易于消化，再加上当地充足的玉米、豆粕、麸皮等精饲料喂养，有利于梅花鹿增膘。
基于多种因素考虑，再加上技术“傍身”，杨杰兴最终落子山丹，回乡养殖梅花鹿。
延伸链条研发鹿产品
“鹿骨具有补钙、强筋、壮骨作用。适用于风湿、四肢疼痛、精髓不足、贫血等症状。温度骤降之时熬一锅美味的鹿骨汤，不仅适合家里的孩子补充钙质，还适合孕妇，老年人更是适合，全家受用。”自11月17日开始，每晚7点30分至9点，杨杰兴都会准时出现在直播间，亲自直播带货，售卖自家的鹿产品。
军马未动，粮草先行。其实早在“下手”养殖梅花鹿之前，杨杰兴就已经在心里开始筹划梅花鹿全产业链融合发展的事宜，尤其是梅花鹿产品的研发工作，自2024年就已经开始，目前已研发出鹿茸系列、鹿角帽系列、鹿肉系列、鹿酒系列等43个品牌的鹿产品。今年8月份，随着首批319只梅花鹿引进，鹿产品加工也随之同步进行。
走进鹿产品展示大厅，囊括梅花鹿“全身系列”的鹿产品琳琅满目。
“鹿产品货真价实，深受顾客青睐，每天销售额在1万元左右，本地客户居多。”杨杰兴告诉记者，仅12月1日晚一个半小时的直播，张掖客户下单18单。在直播间，也有许多外地客户咨询代理事宜，目前正在洽谈中。“希望通过直播，让更多的人了解梅花鹿及鹿产品。”
据了解，甘肃省兴瑞恒业农牧有限责任公司梅花鹿养殖基地占地面积130亩，计划总投资4000万元，分两期建设。一期工程新建标准化梅花鹿养殖舍30栋，培育梅花鹿300头，同步建成办公区、生活区(宿舍、食堂)、饲料库、消毒室、兽医室等功能区，并配套完成水电路网及场地硬化绿化等基础设施。二期工程扩大养殖规模至1800头以上，创新打造“养殖繁育+生态观光”融合模式，建设生态观光步道、鹿文化科普馆、休闲娱乐设施等，形成以“鹿文化”为核心的自然体验与健康生活目的地。项目建成投产后，预计年供应优质鹿茸800公斤、鹿血粉2吨，年销售收入达200万元，带动周边群众就近就业50人。随着养殖规模扩大，第三年预计实现综合收入500万元，推动当地养殖业、旅游业协同发展。
对于未来的发展，杨杰兴也有新的考虑，公司将结合文旅融合创收，设置“四季鹿主题”体验活动(春季观茸、夏季亲子研学、秋季采割体验、冬季养生餐饮)，配套休闲民宿与特色鹿产品购物区，形成区域特色农业与文旅产业新的增长极，最终实现经济效益、生态效益、社会效益的多赢目标。
鹿鸣祁连，福泽青山。一只只梅花鹿在祁连山下落户并茁壮成长，一条条以梅花鹿为主的全产业链融合发展的产业振兴新路在山丹逐渐清晰并不断延展……(记者 曹勇 文/图)
来源：新甘肃·甘肃农民报
呦呦鹿鸣，随着今年八、九月，365只梅花鹿相继在山丹县现代种养循环产业园“安家落户”，为这块位于祁连山脚下的循环产业园注入了新的生机与活力，也为山丹县开辟了一条全产业链融合发展的新“鹿”径。
落子山丹养殖梅花鹿
走进甘肃省兴瑞恒业农牧有限责任公司梅花鹿养殖区，鹿鸣声不绝于耳，365只梅花鹿按照公母分布于不同圈舍。生人靠近，圈舍内生性胆小的梅花鹿纷纷逃窜躲藏，表现出极强的警惕性。
“梅花鹿虽然胆小，但全身都是‘宝’。”兴瑞恒业农牧有限责任公司总经理杨杰兴告诉记者，梅花鹿的茸、角、血、鞭、尾、胎、筋、骨、肝、脂、心、皮等都是可供药用的名贵中药，很多还是食疗的上好食材，有极高的营养价值和药用价值，可以被人类高效吸收。
提起梅花鹿养殖，杨杰兴打开了话匣子。2022年的一天，一直在新疆从事建筑行业的杨杰兴有机会参观了当地一家梅花鹿养殖场，得知梅花鹿养殖前景广阔。随即，“迷了鹿”的杨杰兴前往东北、山西、山东、河南及甘肃多次考察学习梅花鹿养殖技术和市场行情，经过连续三年的考察学习，掌握了梅花鹿养殖技术的杨杰兴下定决心养殖梅花鹿。
“梅花鹿怕热不怕冷，夏天最高气温不能高于35℃，太热就得喷雾降温，冬天即便零下30摄氏度也能适应。老家山丹县气候干燥，适合养殖梅花鹿。”对梅花鹿生长习性了如指掌的杨杰兴回到山丹后立即开始养殖场选址工作，最终将养殖场选在了祁连山脚下的山丹县现代种养循环产业园。“产业园地处祁连山脚下的戈壁滩，通风良好、气候干燥，有效防止梅花鹿疫病发生，而且梅花鹿产仔的夏天气温高，幼仔成活率高。”
除了气候环境适宜外，山丹县优质的饲草料也是杨杰兴将梅花鹿养殖基地落户山丹的又一原因。山丹县优质的苜蓿草蛋白质含量高，山丹军马场燕麦草糖分含量高，这两种梅花鹿的“主食”易于消化，再加上当地充足的玉米、豆粕、麸皮等精饲料喂养，有利于梅花鹿增膘。
基于多种因素考虑，再加上技术“傍身”，杨杰兴最终落子山丹，回乡养殖梅花鹿。
延伸链条研发鹿产品
“鹿骨具有补钙、强筋、壮骨作用。适用于风湿、四肢疼痛、精髓不足、贫血等症状。温度骤降之时熬一锅美味的鹿骨汤，不仅适合家里的孩子补充钙质，还适合孕妇，老年人更是适合，全家受用。”自11月17日开始，每晚7点30分至9点，杨杰兴都会准时出现在直播间，亲自直播带货，售卖自家的鹿产品。
军马未动，粮草先行。其实早在“下手”养殖梅花鹿之前，杨杰兴就已经在心里开始筹划梅花鹿全产业链融合发展的事宜，尤其是梅花鹿产品的研发工作，自2024年就已经开始，目前已研发出鹿茸系列、鹿角帽系列、鹿肉系列、鹿酒系列等43个品牌的鹿产品。今年8月份，随着首批319只梅花鹿引进，鹿产品加工也随之同步进行。
走进鹿产品展示大厅，囊括梅花鹿“全身系列”的鹿产品琳琅满目。
“鹿产品货真价实，深受顾客青睐，每天销售额在1万元左右，本地客户居多。”杨杰兴告诉记者，仅12月1日晚一个半小时的直播，张掖客户下单18单。在直播间，也有许多外地客户咨询代理事宜，目前正在洽谈中。“希望通过直播，让更多的人了解梅花鹿及鹿产品。”
据了解，甘肃省兴瑞恒业农牧有限责任公司梅花鹿养殖基地占地面积130亩，计划总投资4000万元，分两期建设。一期工程新建标准化梅花鹿养殖舍30栋，培育梅花鹿300头，同步建成办公区、生活区(宿舍、食堂)、饲料库、消毒室、兽医室等功能区，并配套完成水电路网及场地硬化绿化等基础设施。二期工程扩大养殖规模至1800头以上，创新打造“养殖繁育+生态观光”融合模式，建设生态观光步道、鹿文化科普馆、休闲娱乐设施等，形成以“鹿文化”为核心的自然体验与健康生活目的地。项目建成投产后，预计年供应优质鹿茸800公斤、鹿血粉2吨，年销售收入达200万元，带动周边群众就近就业50人。随着养殖规模扩大，第三年预计实现综合收入500万元，推动当地养殖业、旅游业协同发展。
对于未来的发展，杨杰兴也有新的考虑，公司将结合文旅融合创收，设置“四季鹿主题”体验活动(春季观茸、夏季亲子研学、秋季采割体验、冬季养生餐饮)，配套休闲民宿与特色鹿产品购物区，形成区域特色农业与文旅产业新的增长极，最终实现经济效益、生态效益、社会效益的多赢目标。
鹿鸣祁连，福泽青山。一只只梅花鹿在祁连山下落户并茁壮成长，一条条以梅花鹿为主的全产业链融合发展的产业振兴新路在山丹逐渐清晰并不断延展……(记者 曹勇 文/图)
来源：新甘肃·甘肃农民报
