“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这首唐代诗人王翰的《凉州曲》描述了西北边塞紧张动荡的征戍生活,将士们很难有一次酒宴，有幸遇到一次,将士们都情绪激昂兴奋,尽情一醉方休。诗中提到的葡萄美酒正是产自西域的葡萄酒。
我们都知道最早的葡萄酒产于古波斯王国，相传一位古波斯的国王，嗜吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃，由于国王日理万机，很快便忘记了此事。国王身边有一位失宠的妃子，感觉生不如死，便欲寻短见，凑巧看到带有“毒药”二字的罐子，打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，她即便喝下，结果她没有死，反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。多次“服毒”后，她反而容光焕发、面若桃花，妃子将此事呈报国王后，国王大为惊奇，一试之下果然如此，妃子由此而再度受宠，葡萄酒也因此而广为流传。
按理说有葡萄酒的地方就应该盛产葡萄，野生葡萄在我国古已有之，但是品种不好，所以我们的祖先从未拿它来酿酒。在公元前121年西汉王朝与匈奴大战于河西地区,汉武帝派霍去病打败匈奴浑邪王和休屠王,并在河西设置了武威，张掖，酒泉,敦煌四郡，自此打开了西域地区的通道。公元前119年张骞第二次成功出使西域后汉夷文化交往频繁，中原文明通过“丝绸之路”迅速向四周传播，同样西域文明也相继传入中原，这其中就包括葡萄及葡萄栽培。
那么从丝绸之路传过来的葡萄，传到哪了，现在的葡萄还是那个饮后“醉卧沙场”的味道吗？这是我们所思考的。众所周知全世界葡萄口味最好的是法国，味道次之的是葡萄酒的发源地伊朗，我国新疆与中亚地区同属温带大陆性气候，纬度相同，昼夜温差相似，戈壁沙漠同样广布，因此新疆葡萄跟中亚葡萄一样，也是葡萄中的佳品。那么在张骞带来的葡萄，只种植在新疆吗？肯定不是，丝绸之路一带都应该有种植，但是据了解其他地方的葡萄都没有中亚葡萄的味道，不是糖分不足，就是干涩无肉；不是颗粒太小，就是色泽不鲜。
按理说有和葡萄盛产地同样地理环境的地域，就应该能长出同样的葡萄，无独有偶，就在北纬38°，海拔1400米的甘肃省临泽县板桥镇，居然就有这么一片土地。这里南依黑河，北靠合黎山，特色的红色砂砾土壤，丰富的光照资源，较大的昼夜温差，盛产出形似纺缍，颗粒均匀，皮薄肉厚，肉质细软，酸甜适口，香气馥郁，风味独特的葡萄，更由于这里广布凹凸棒石，祁连雪山冰川溶水灌溉，产出的葡萄矿物质丰富胜于新疆葡萄，仅次于法国葡萄，属葡萄中的极品。
2009年板桥镇成立葡萄专业合作社，并注册商标“遇仙桥”。自此2000多年前张骞带来的葡萄，在这片红色土地上生根发芽终于有了自己的名字。至目前，全镇“遇仙桥”葡萄栽植面积达到11650亩，其中鲜食葡萄6100亩，酿酒葡萄5550亩，建成500吨气调保鲜库5座，建成红桥庄园酿酒葡萄基地一座，穿越千年的历史长河，张骞、霍去病喝过的葡萄美酒重现人间。
曾经和霍去病、张骞一起喝葡萄酒的陈汤，有过“宜悬头槁街蛮夷邸间，以示万里；明犯强汉者，虽远必诛。”的豪情霸气，后世有志之士都以“犯我中华者，虽远必诛”的言语来抒发报国的豪情壮志，“遇仙桥”葡萄所酿造的葡萄酒也便有了“饮此酒者壮士也”的经典流传。(作者：师忠)
