10月29日, 在张掖市临泽县新华镇胜利村辣椒加工厂内,工人们紧张忙碌的为河南、山东的客商加工500吨红辣椒干。
连日来,在张掖市临泽县新华镇胜利村辣椒加工厂、鸭暖镇民生甜叶菊专业合作社辣椒加工厂等十几家红辣椒干加工厂内,采摘的红辣椒山峰般堆积在场院内,工人们将辣椒进行上料、除尘、剪把、分拣等工序,并按订单发往河南、山东、四川、重庆、安徽、青海、内蒙古等省区客商手中。
临泽县依托充足的光热资源、良好的自然环境,适宜红辣椒种植,生产出的辣椒干红色素含量高,干物质积累多,已成为国内众多辣椒食品生产厂家和色素加工企业的首选原料优势。今年,当地不断优化农业产业结构,采用“企业+合作社+基地+农户”生产模式,引导农民种植3.2万多亩红辣椒,可生产加工红辣椒干1.6万多吨。(王将 张妤 张雪 宋正财)
编辑: 张玉茹