每年腊月三十前，民乐县家家户户都要在河里捡圆球状的小石头，名曰“请醋坛神”，准备除夕打醋坛。腊月三十日下午吃完饺子后，将圆球形石头及早烧在炭火炉内约一小时左右。在小锅或铁勺里面倒入醋糟或醋，再放上柏香、香表，最上面放置烧红的醋坛石，滚烫的石头烧着柏香和醋，发出“滋滋”的声音，冒着浓烟白雾，散发着醋香味。家中大人端着铁勺，小孩们跟在后面，提着茶壶在各屋里、院内旮旯、牲畜圈棚内点水滴。有些老人还会虔诚地默祷：“醋坛神、醋坛神，封神榜上你为尊，今夜除夕来家内，驱逐邪魔离室庭。一不打天，二不打地，三不打门臣户尉，四不打家神灶君，五不打吉耀财神，六不打福禄寿星，七不打三代祖孝，八不打过路贵人，九不打平民百姓，十专打的是瘟魔疫疠、泼神乱鬼。” 2010年7月6日，民乐打醋坛被张掖市人民政府列入第二批张掖市非物质文化遗产代表性项目名录。保护单位：张掖市民乐县文化馆。
