中国张掖网临泽讯 中秋佳节临近，为确保人民群众买的放心、吃的安心。近日，山丹县市场监督管理局扎实开展节前食品安全监督抽检及快速检验工作，全力护航中秋节食品安全。
此次节前监督抽检主要以食品加工小作坊、超市、集贸市场、大型餐饮单位为重点区域，以月饼、糕点、肉类、食用农产品等食品及餐饮具为主要品种，以农药、兽药等药物残留、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂及食品添加剂为主要检测项目，共抽样检测84批次，快检200批次。
至目前抽检超市2家，农贸市场1个10家，食品加工小作坊7家，共抽样食用农产品34批次，现制现售14批次，县区专项14批次，餐饮具22批次，共完成快速检验200批次，其中蔬菜水果187个批次、禽畜肉类13个批次，不合格6个批次，合格率97%。通过监督抽检及快检工作的扎实开展，促进了我县食品安全监管方式的转变，实现了日常监管与技术监督有机结合，提高了食品安全监管工作的有效性和针对性，确保了节日期间人民群众“舌尖上”的安全。(毛玉燕 孔加旭)
