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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 麻辣鸡丝 来源:豆果网    0 人参与互动 2019年07月15日 16:27

  

食材清单

鸡胸肉 一块 黄瓜 一根
洋葱 一个 仔姜 适量
姜葱蒜 适量 小米椒 2-3根
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 花椒粉 适量
红油辣子 适量 生抽 适量
醋 适量 芝麻 适量

  

烹饪步骤

  步骤1  准备食材。

  步骤2  鸡胸肉下锅。

  步骤3  煮10分钟。

  步骤4  洋葱,黄瓜,仔姜切丝,小米椒切小段。

  步骤5

  姜蒜切成末,葱切成葱花。

  步骤6  鸡胸肉撕开待用。

  步骤7  将鸡胸肉,仔姜丝,黄瓜丝,洋葱丝放入碗中。

  步骤8  姜葱蒜,小米椒放入碗中。

  步骤9  加适量的盐。

  步骤10  加适量的鸡精。

  步骤11  加适量白糖。

  步骤12  加适量的花椒粉。

  步骤13  加适量芝麻。

  步骤14  加红油辣子。

  步骤15  加生抽。

  步骤16  加醋。

  步骤17  调味汁混合均匀,倒入碗中。

  步骤18  拌匀装盘即可。

  

小贴士

  1.鸡胸肉一定要煮熟。 2.配菜黄瓜洋葱仔姜用一部分即可,也可以根据自己的口味加其他的配菜。 3.拌好后放置一会再吃,更入味。

  

 

 

编辑: 闫婧娴

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