中国张掖网肃南讯 中秋到，花馍俏。为喜迎中秋及国庆佳节，首届“五彩花馍迎佳节巾帼之花传统蒸馍手工艺大赛”在中沙井村举办。
出自中沙井村妇女之手的花馍烧壳子口感筋道，味道香甜，造型新颖，吸引了众多村民前来观赏。该村两委组织村民代表60余人成立大众点评团，通过现场赏、品、评三个步骤对参赛作品进行点评投票，最终：裕固娃娃花馍烧壳子赢得一等奖，玫瑰花花馍烧壳子赢得二等奖，五仁馅花馍烧壳子赢得三等奖。巧手媳妇们烧制的花馍烧壳子摇身变成精巧的工艺品，在面香中回溯属于家的团圆喜庆味道。
本次传统蒸馍手工艺大赛，对外充分展示了独具特色的烧花馍技艺、弘扬了民族传统文化，同时丰富了农牧民群众的业余文化生活,为乡村旅游探索了特色点子和魅力发现。(郭倩楠)
