张掖丹霞大景区首届国际美食节开幕式暨祈福圣地•灵秀马蹄寺旅游推介之夜由张掖丹霞大景区管理委员会、临泽县人政府和张掖市旅游发展委员会联合主办,张掖盛华文化旅游发展有限公司、丝路百食汇餐饮管理中心、张掖山水文体旅游集团七彩镇实业公司组织承办。美食节自6月26日晚开幕,历时60天,持续至8月中旬。
本届美食节以“品味丝路美食:畅游多彩张掖”为主题,采取“现场烹饪、展位销售、品尝观赏”的模式,分为商品展和小吃展,展出了张掖本地民俗文化商品和本土特色小吃。在这里,你可以一站式品尝到张掖特色美食,如炒炮、炒拨拉、搓鱼子、鸡肉垫卷子等,现场还有张掖本地土特产、临泽小枣系列产品、民族服饰等展示售卖。(本网记者 张玉茹 张自燕)