中国张掖网山丹讯 藜麦，原产于南美洲安第斯山脉高原地区，已有约5000年至7000年的种植历史，由于其具有丰富、全面的营养价值，被联合国国际粮农组织推荐为最适宜人类的完美“全营养谷物”、“营养黄金”。藜麦耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱，光鲜艳丽的藜麦还极具观赏价值，且观赏期长达1个月。
2018年，山丹县农技中心突出“小而特”和“小而优”两个关键，将藜麦产业和乡村旅游业融合起来，依托“彩虹山丹”大型景区项目，结合藜麦的营养价值和观赏价值产业优势，引进不同颜色藜麦品种五个在“彩虹山丹”清泉村大佛寺湾进行示范种植。示范地膜穴播藜麦种植面积110亩，既助力了山丹观光农业，促进了旅游产业发展，又为筛选适宜我县种植的藜麦品种，总结完善藜麦配套栽培技术，调整种植业结构，增加农民收入,加快农业供给侧改革奠定了基础。(杨敏 王建梅)
