中国张掖网甘州讯 2018年春季开学伊始，甘州区甘浚食药监所对辖区内10所学校食堂(含托幼机构)及校园周边食品经营单位进行专项检查。
此次专项检查重点从食品经营许可手续，从业人员健康管理，学校食品安全责任体系，食品留样制度，场所及设施设备清洗消毒制度，食品及原料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度，食品储存管理制度，废弃物处置制度及是否销售“五毛”食品、 “三无”食品等进行排查整治。通过检查发现个别学校食堂存在餐具消毒不及时、食品留样不规范等问题，校园周边部分食品销售店索证索票不齐全等问题，根据存在的问题执法人员现场进行指导，并下达《责令改正通知书》，能当场整改的要求其立即整改，不能当场整改的要求限期整改到位。下一步，该所执法人员将根据整改时限，及时进行跟踪检查，确保将问题隐患整改到位。
通过排查整治，进一步增强了校园及周边食品经营单位的食品安全意识，完善了安全管理制度，规范了经营行为，有效确保了广大师生“舌尖上的安全”。(甘浚食药监所)
