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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 面这么做,肉香面滑,想不好吃都难 来源:搜狐美食    0 人参与互动 2017年12月26日 16:04

这道干拌牛肉面是吃货妹子最喜欢的面

好吃的秘诀就是把加了高汤的料汁煮浓稠

和做好的牛肉、面拌在一起

怎一个香字了得!

牛排/ 青椒/ 面条/ 葱/ 芝麻

  香油/ 酱油/ 红糖/ 高汤/ 蒜末/ 辣椒片

(4人份)

  1、将牛排切成小块,放碗里用手均匀地抹上淀粉,备用。锅开火,热油,放入牛肉块,快速翻炒3分钟左右,直到牛肉变色,盛起待用。

  2、再往锅里倒点油,放入青椒,快速翻炒2分钟左右,直到青椒变软,盛起待用。

  3、热锅,倒入料汁中的食材,搅拌,盖上锅盖,煮沸。然后转小火焖10分钟,让汤汁变浓。

  4、放入炒好的牛肉和青椒,搅拌均匀。

  5、最后将煮熟后的拉面放锅里,搅拌,面团均匀着色就可以了。

  、

  撒上葱花和芝麻,完工咯。

  吃货妹子喜欢蔬菜,就放了青椒,

  当然你可以换其它的,也可以不加。

 

 

编辑: 邓瑞

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