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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 张掖粉皮面筋 来源:中国张掖网    0 人参与互动 2017年08月09日 10:07

  

  在张掖农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节或是喜庆之时,粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。张掖驰名的粉皮面筋有“马面筋”,每日清晨挑两桶摆摊出售,不到两个小时出售完毕。因为驰名,除经常来吃的人们外,慕名而来者也不少。

 

 

编辑: 杨红丽

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