临泽县板桥镇力促食品“四小”纳入全面依法监管轨道
2017年05月26日 10:58
来源:中国张掖网
中国张掖网临泽讯 初夏时节,为进一步规范食品小经营店、小餐饮店、食品加工小作坊、食品小摊点市场经营秩序,做到监管“小店”不马虎,临泽县板桥镇组织执法力量对辖区内食品“四小”开展专项整治,切实解决“四小”经营过程中存在的突出问题,强力规范“四小”经营秩序。
该镇针对目前食品“四小”领域存在的“多、散、小、差、弱”以及食品生产加工小作坊工艺简单、设备简陋等问题,重点检查“四小”食品经营店是否认真履行进货查验制度;从业人员是否按要求进行年度健康体检;生产加工小作坊是否建立生产销售台帐;食品添加剂是否超范围、超限量使用;是否在生产经营场所显著位置悬挂登记证(卡);食品生产经营人员是否保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣、帽、手套和口罩;经营场所卫生是否整洁等问题。通过严督实查、专项整治,进一步明确了“四小”食品经营者的主体责任,增强了诚信经营意识,有效遏制食品经营违法犯罪行为,最大限度的消除食品安全隐患,着力消除监管盲区和监管死角,切实解决群众普遍关心的“四小”食品业态中存在的突出问题,提升了食品安全监管水平,进一步保障了人民群众“舌尖上的安全”。(朱振兴 张万福)
编辑:张玉茹