近年来,民乐县把紫皮大蒜标准化种植及深加工作为实施富民强县战略,推进产业化经营,增加农民收入的主导产业来抓,全县已形成了以紫皮大蒜标准化种植及其深加工为主导的六大支柱产业链的生产格局,种植大蒜面积已达5万亩,亩产蒜薹250公斤,总产达1250万公斤,亩产蒜头1100公斤,总产达5500万公斤,总产值达1.3亿元。产品畅销上海、广州、新疆等十多个省区及韩国、美国等国家和香港地区。图为民乐县洪水大蒜种植专业合作社人员辫蒜、剪蒜头。(王元姣)